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          杭錦后旗:加強乳品監管 保障生鮮乳質量安全
          【優質糖酒網】 時間:2021-10-29 來源:本站整理 【收藏本頁
          近期,杭錦后旗農畜產品質量安全中心在配合農業農村部開展下半年生鮮乳質量安全監測和監督抽查工作的同時,也對全旗的31家收購站和23個生鮮乳運輸車輛進行了質量安全檢查和隨機抽取奶樣,此次抽取奶樣共54份并對54份奶樣進行了檢測。檢測的指標有蛋白含量、水分、冰點、脂肪和非脂肪等理化指標,鮮奶中摻堿、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、乳中摻水解蛋白、β-內酰胺酶等藥物指標。檢測結果全部合格。

          此次抽檢有助于進一步加強生鮮乳質量安全監管,提升生鮮乳質量安全監管能力,提高生鮮乳生產監測分析,有效推動奶產業持續健康發展,并從源頭上提升了生鮮乳產品質量,保障了廣大群眾的乳品安全。

          來源: 杭錦后旗農牧和科技局

          作者: 張娜
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