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          涼夜清秋,當飲美酒
          【優質糖酒網】 時間:2021-09-23 來源:本站整理 【收藏本頁

          金氣秋分,桂子飄香?!洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕分刑岬剑骸扒锓终?,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!边@一節氣的到來,意味著暑氣已逐漸遠離,夜色漸長,秋天正式拉開了帷幕,滿載著豐饒色彩降臨在了大地之上。人們對即將臨近的假期飽含期待。一切都是如此美好。

           

          自秋分開始,天氣由熱轉寒、陽消陰長。舒爽秋風吹拂下,林木樹影搖曳生姿,天高云闊的景象讓人心曠神怡。若不想辜負這動人秋色,不妨多向自然而行,悠然漫步、登高望遠,讓適量的戶外運動激活身體,也讓眼睛和心靈在金秋美景中得到舒緩放松。爽朗的天氣讓人的胃口也好了起來,正好可以借機補充夏季消耗的能量。不過“秋膘”也要貼得有講究,一味“進補”只會增加身體負擔。南瓜、銀耳、百合等食物十分適合多燥的秋天,日常生活中更要注意補充水分,少食辛辣油膩。

           

          金秋豐收的季節里,有許多美味不由讓人食指大動。膏滿黃肥的大閘蟹或是一鍋色醇味香的燉牛肉,怎能少了一杯葡萄酒與之呼應。溫潤圓融、味甘酸平的葡萄酒,是秋日里豐美佳肴的理想搭配,是享受秋夜閑暇時光的助興佳品,更是即將到來的國慶佳節聚會餐桌上的首選。


          來自智利的巴斯克酒莊深知秋收時如何將風土的美妙細節收于酒瓶之中。早在18世紀時,來自西班牙巴斯克地區的人們就已開始在智利北部(Northern Chile)種植葡萄藤。1988年,拉菲羅斯柴爾德集團(以下簡稱:拉菲集團)收購了巴斯克酒莊。時至今日,生活在這里的人們創造了一個人與自然能夠和諧相處的獨特生態系統,他們將智利當地的傳統風格與拉菲集團傳承百余年的專業釀酒知識結合起來,創造出自己獨到的釀酒方法。而拉菲集團旗下巴斯克酒莊品牌的在華獨家進口商及經銷合作伙伴ASC精品酒業,則致力于將該酒莊的美酒傳遞至每位喜愛葡萄酒人士的高腳杯中,雙方為推進中國進口葡萄酒行業的發展不斷努力。

           

          作為巴斯克酒莊的旗艦酒款,巴斯克十世源自拉菲羅斯柴爾德紅葡萄酒無疑是節日歡聚宴會上當仁不讓的優選佳釀。這款酒主要由赤霞珠葡萄混釀而成,選自葡萄園中70年的老藤,出產的葡萄濃度非常高,加以混合了精選的西拉和佳美娜葡萄,為葡萄酒的繁復度錦上添花,將巴斯克酒莊的卓越風土和精妙之處盡得展現。經過拉菲集團于法國波亞克的自制橡木桶中進行陳釀,隨著時間的推移展現其潛力和魅力。杯中佳釀動人的紅磚色光澤為金秋美好時光增添了色彩,釋放成熟的李子和櫻桃香,還有甘草,肉桂等香氣,伴著石墨、丁香、黑巧克力和雪松的馥郁芬芳,將整體嗅覺感受提升到一個新的高度。緩緩品味,如同飲入一段秋日暖陽,身心愉悅之感溢于言表。

           


          酒莊旗下的另一款巴斯克花園珍藏源自拉菲羅斯柴爾德紅葡萄酒,則充分考慮了中國市場的偏好。秋月下的小酌或是三五密友相聚,自然要有這款口感柔和、活潑、多汁的美酒相伴。這款酒中的赤霞珠精選自種植于安第斯山脈山腳下的部分地塊,以及酒莊中心優質地塊中的一些老藤。酒中融入了與法國波爾多列級莊相同的高標準釀造技藝,富有個性,余韻悠長、口感平衡。紅寶石色的酒液散發著強烈的紅色水果香氣,如覆盆子和草莓,以及令人愉快的成熟新鮮漿果的香氣,還有石墨、雪松、白胡椒和苦味巧克力的味道,讓人仿佛置身秋天擁有油畫般豐富色彩的山林之中。

           

          在這個慶祝豐收的秋分時節里,讓我們共同舉杯,用杯中美酒致敬美好金秋,迎接碩果累累的絢麗金秋。

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